Все молочные продукты «Углече Поле» приготовлены из органического молока. Коровы живут по принципу беспривязного содержания: весь тёплый период они пасутся на пастбищах и питаются свежим зелёным кормом. Корма выращиваются на собственных полях, причём используются только. Масло готовится методом сбивания пастеризованных сливок жирностью 30–35%. Содержание соли в продукте (0,8–1,2%) позволяет дольше сохранять его свежесть. Традиционное сливочное масло «Углече Поле» обладает нежным вкусом и плотной консистенцией. Его добавляют в каши, паштеты, канапе, бутерброды и тарталетки. Применяют для приготовления десертных кремов, для выпечки тортов, печенья и других изделий.